فروشنده‌ها
لیست تغییرات قیمت
مشخصات محصول
مشخصات کلی
نام علمی
Berberis vulgaris
خاستگاه
ایران؛ قائنات خراسان جنوبی، قطب جهانی تولید
فرم
میوهٔ ریز خشک‌شده، قرمز روشن
طعم و عطر
ترش، اندکی گس و کمی شیرین؛ رنگ‌ثابت در برابر حرارت
کاربرد اصلی
زرشک‌پلو با مرغ، انواع پلو، آش، مربا، سس همراه گوشت قرمز
طبع
سرد و خشک
خواص
در طب سنتی ایران: سرشار از آنتی‌اکسیدان و دارای خواص گوارشی
نگهداری
ظرف دربسته، دور از نور و رطوبت، خشک و خنک — تا ۱ سال
وزن
۱۰۰ گرم
برند
چاشنو