مغز پسته کال

1 کیلوگرم, 120 گرم, 200 گرم, 5 کیلوگرم, 500 گرم, 60گرم

مغز پسته کال : رنگ سبز پررنگ، عطر گیاهی و بافت خاص

تولید خلال پسته سبز ممتاز، استفاده در شیرینی‌ها و دسرهای لوکس،تولید خمیر پسته و کرم پسته، تزئین باقلوا، کیک، بستنی و شکلات، مصارف صنعتی و صادراتی

مناسب قنادی‌ها، تولیدکنندگان شیرینی و بستنی و کارگاه‌های فرآوری پسته.

ین مغز از پسته کال (نارس) به‌دست می‌آید و رنگ سبزتر و روشن‌تری نسبت به مغز پسته معمولی دارد؛ به همین دلیل برای تولیداتی که رنگ سبز اهمیت دارد بیشتر استفاده می‌شود.