مرزه خشک چاشنو ۱۰۰ گرم

Satureja

ارتفاعات شمال ایران، البرز و زاگرس

برگ کوچک و باریک خشک، سبز تیره تا خاکی

تند، کمی گزنده و قدری تلخ؛ یادآور آویشن اما تیزتر و خاکی‌تر

کوکو سبزی، آش رشته، شله‌قلمکار، قورمه‌سبزی، دلمه، پخت حبوبات

گرم و خشک

در طب سنتی ایران: گرم‌مزاج، هضم‌یار و تقویت معده؛ کاهش نفخ حبوبات

ظرف شیشه‌ای یا فلزی درپوش‌دار، خنک و خشک، دور از نور — تا ۱ سال

۱۰۰ گرم

چاشنو