تخم کتان قرمز 250 گرم

۲۵۰ گرم

یک قاشق غذاخوری تخم کتان دارای مقادیر قابل توجهی از امگا۳ ، پروتئین، ویتامین ب۱ و ب۶، منگنز، منزیم، فسفر، سلنیوم، لیگنین، آهن، پتاسیم، روی و مس است. لیگنان موجود در این بذر می‌تواند ریسک ابتلا به سرطان ریه و معده را کاهش دهد.