زیره سبز دانه چاشنو ۱۰۰ گرم

Cuminum cyminum

ایران، هند و حوزهٔ مدیترانه

دانهٔ باریک دوکی‌شکل، زرد-قهوه‌ای

تند، گرم و کمی رزینی؛ ابتدا تلخ سپس گرم‌کننده (کومینالدهید)

زیره‌پلو، باقالی‌پلو، عدسی، آبگوشت، چیلی مکزیکی، کاری، فلافل، هوموس

گرم و خشک

در طب سنتی ایران: گرم و خشک؛ کمک به هضم و کاهش نفخ

ظرف شیشه‌ای دربسته، خنک، دور از نور — دانه تا ۱ سال، پودر تا ۶ ماه

دانه ۱۰۰ گرم

چاشنو