پودر سماق قرمز چاشنو ۱۰۰ گرم

Rhus coriaria

کوهستان‌های خاورمیانه: ایران، ترکیه و لِوانت

پودر میوهٔ خشک آسیاب‌شده، قرمز تیرهٔ زرشکی

ترشی تمیز و میوه‌ای با کمی گس؛ متفاوت از لیموترش و آبغوره

چلوکباب، جوجه‌کباب، آش رشته، سالاد شیرازی، ماست‌وخیار، پیازداغ

در طب سنتی ایران: طبع سرد و خشک؛ خاصیت هضمی و تعدیل گرمای معده

ظرف دربسته، دمای اتاق، دور از نور و رطوبت — تا ۱ سال؛ نه در یخچال

۱۰۰ گرم

چاشنو