فروشنده‌ها
لیست تغییرات قیمت
مشخصات محصول
مشخصات کلی
کاربرد
رد سمولینا به‌دلیل بافت زبر و گلوتن بالا، در تهیه پاستا، نان، شیرینی، غذاهای سرخ‌کردنی، دسر و کوفته کاربرد فراوانی دارد و در آشپزی ایتالیایی، هندی و خاورمیانه‌ای محبوب است. در مقایسه با آرد سفید و سبوس‌دار، پروتئین و فیبر بیشتری دارد و برای غذاهایی با بافت محکم، گزینه‌ای ایده‌آل محسوب می‌شود.