ریحان خشک چاشنو ۵۰۰ گرم

Ocimum basilicum

جنوب آسیا و مناطق گرمسیری آسیا

برگ خشک — عطر متمرکزتر از نوع تازه

گرم و کمی تند با نت‌های میخکی و اندکی انیس (لینالول، اوژنول)

کباب کوبیده، جوجه‌کباب، خورش و سوپ، سس مارینارا، پیتزا، پاستا

در طب سنتی ایران: طبع گرم و خشک، تقویت معده، هضم‌یار و بادشکن

ظرف دربسته، دمای محیط یا یخچال، دور از نور و رطوبت — تا ۱ سال

۵۰۰ گرم

چاشنو