فروشندهها
لیست تغییرات قیمت

مشخصات محصول
مشخصات کلی
نام علمی
Capsicum annuum
خاستگاه
بومی مرکز مکزیک؛ امروزه مجارستان و اسپانیا پرآوازهترین تولیدکنندگان
فرم
پودر فلفل قرمز خشک آسیابشده، قرمز عمیق (کپسانتین)
طعم و عطر
بسته به نوع فلفل: از شیرین و ملایم تا دودی و اندکی تند
کاربرد اصلی
گولاش، پاپریکاش مرغ، پائلا، چوریزو، ماریناد، خورش گوشتی، پلو رنگین
طبع
گرم و خشک
خواص
در باور سنتی: آنتیاکسیدان، گرمکننده و محرک اشتها
نگهداری
ظرف دربسته، خشک و خنک، دور از نور — تا ۱ سال؛ حرارت زیاد تلخش میکند
وزن
۵۰۰ گرم
برند
چاشنو