خامه قنادی خلیفه

خامه خلیفه :فرم گیری خوبی دارد.

خامه خلیفه, خامه ای است شیرین شده ومنجمد شده که تنها با هم زدن آن به وسیله هم زن دستی یابرقی آماده مصرف می باشد این خامه ها برای روکش کیک،کاپ کیک وانواع دسر وشیرینی جات کاربرد دارد. خامه آماده قنادی را می توان برای تهیه انواع شیرینی تر، کیک تولد، انواع دسر و تزئین آنها با افزودن پودر کاکائو و میوه استفاده کرد.