قارچ شاه صدف تازه

این قارچ طعمی لطیف دارد که به‌راحتی با ادویه‌ها و مواد غذایی مختلف ترکیب می‌شود و طعمی خاص به غذاها می‌بخشد.

منبع عالی پروتئین، ویتامین‌های گروه B، پتاسیم، فسفر و آنتی‌اکسیدان‌ها.

قابل استفاده در تهیه استیک قارچ، کبابی، سرخ‌شده، سوپ‌ها، پاستا و غذاهای گیاهی.

با نگهداری صحیح در یخچال، تازگی خود را برای مدت بیشتری حفظ می‌کند.